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Caffè Barbera dal 1870
Pregevole · caffè macinato 250 g

Miscela

Pregevole

caffè macinato 250 g

IntensitàIntensità 3 su 5[PROVVISORIO]

4,40 €17,60 €/kg · IVA inclusa

Disponibile · consegna in circa 5 giorni lavorativi

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Descrizione

La miscela di caffè Barbera Pregevole macinato ha un packaging che evidenzia la tonalità medioscura della lenta torrefazione: il risultato è un aroma fruttato e in più anche tostato con un gusto morbido ma senza alcuna astringenza; finale equilibrato per un consumo giornaliero in gradevole compagnia.

Il packaging della miscela di Barbera Pregevole caffè macinato ha una tonalità medioscura che evidenzia il meccanismo della lenta torrefazione; il risultato è un aroma fruttato e tostato con un gusto morbido senza operare alcuna astringenza. Finale equilibrato per un consumo giornaliero in gradevole compagnia.

Profilo sensoriale

Crema
Colore Nocciola Medio, Persistenza Alta
Olfatto
Ciliegia, Intenso, Mandorla, Miele, Molto fine
Gusto
Acidità appena percepibile, Rotondo, Zuccheri percepibili
Tatto
Astringenza impercettibile
Retrolfatto
Caramello, Fruttato, Miele, Persistenza media, Spezie, Vaniglia

Preparazione

Moka: riempi il filtro senza pressare, fiamma bassa, togli dal fuoco appena il caffè inizia a gorgogliare.

Macchina espresso per la casa: usa il filtro da una o due tazze.

[PROVVISORIO: dosi e tempi da confermare con Barbera]

Scheda tecnica

Tipo
Caffè macinato
Formato
caffè macinato 250 g
Confezione
Con valvola salva aroma
EAN
8007597000033
Codice
000033C
Produttore
Barbera Caffè S.p.A., Trentola Ducenta (CE)

Spedizione e resi

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Dalla nostra torrefazione

Ogni varietà tostata da sola, raffreddata ad aria

Come tostiamo

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